总是嘴馋?“假性饥饿”了解一下。|重塑之知识篇vol.23

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总是嘴馋?“假性饥饿”了解一下。|重塑之知识篇vol.23

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饿是神经中枢的一种感觉。我们每天都会吃饭,吃进的饭菜一般大约经过4-5 小时就从胃中排空了。这时候,胃就会开始剧烈收缩 , 这种收缩使人感到饥饿, 也就是应该进食的一种信号。


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但有时候并不是你真的饿了,而是你的神经被美食挑逗了。不过,除了美食刺激外,还有很多因素导致我们感到饥饿。



“渴”还是“饿”


大脑有时候会把“渴”当作“饿”。明明将要传来的是“需要喝水”的信号,无奈饮水机有百步之遥,而零食就在眼前,它就会调皮地让你认为你需要食物,让你觉得饿了,这时候你的脑袋必须保持清醒,不能被误导去吃零食,一定要喝够水、喝足水。


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“困”还是“饿”


在持续睡眠时间较短的情况下,大脑会把“困”当作需要补充能量的信号,这将导致饥饿素飙升和瘦素下降。 饥饿素是一种促进食欲的激素,一般在饭前增加,饭后降低,从而带来饱腹感。


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饥饿素升高会影响与进食有关的行为,提高对食物的注意力,进而导致过量饮食,饥饿素过多,即使已经有了饱腹感,仍旧会渴望高热量的食物。


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瘦素这种蛋白质类激素则有着发挥抑制食欲、减少能量摄取、增加能量消耗、抑制脂肪合成的作用:


  • 抑制食欲:瘦素可使人进食减少,体重和体脂含量下降;

  • 增加能量消耗:瘦素可作用于神经中枢,增加交感神经的活性,使大量贮存的能量转变成热能释放;

  • 抑制脂肪合成:瘦素可直接抑制脂肪合成,促进其分解,也有人认为其可促进脂肪细胞成熟;

  • 对内分泌的影响:胰岛素可促进瘦素的分泌,反过来瘦素对胰岛素的合成、 分泌发挥着负反馈的调节作用。


同时,睡眠缺乏后,你更有可能产生严重的大脑疲劳和脑雾。即使你不饿, 你的身体系统也会发出对碳水化合物、糖类的渴望。所以,尽可能保证每晚睡眠时间达到7-8小时,能量需求和胃饥饿素才能恢复正常水平。


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“馋”还是“饿”


甜食会给你制造虚假饿意。俗话说得好:“今天的命都是这块蛋糕给的!”疲惫或者压力过后吃上一块甜食,感觉整个人都会更加舒爽了。这是因为甜食含有的单糖使你的血糖飙升,让你的疲惫感得到了暂时但迅速地缓解。


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不过凡事都各有利弊,因为这种单糖使你血糖飙升后也会骤降,很快就消耗殆尽,之后只会让你感觉更饿,,使你的食欲像过山车一样的忽上忽下。


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所以,将高碳水化合物的食物和富含纤维素的复杂饱腹型的食物(如苹果、 坚果等)搭配食用,是不错的选择。



“累”还是“饿”


“负能量”会挑逗你的胃。因为心情不好,压力大而疯狂进食,这恐怕是大多数人的常态。这些不良情绪会干扰控制食欲的神经系统,容易导致食欲出现异常、出现假性的饥饿感,使你在不饿的时候也会感到饿。


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这个时候可以尝试做一些轻松愉快的事情,比如听音乐、散步、瑜伽、冥想, 做一些愉快的事情,摆脱假性饥饿的诱惑。


“无聊”还是“饿”


周末一个人好无聊,工作一周太疲惫之后只想宅在家里,于是兴冲冲地跑去囤积了一堆食物,看着电视就开始吃起来;


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又或者是和人一边聊天一边嘴巴也没闲着,工作到下午还未下班,但手头的事情已经完成得差不多了,这时候总是会不自觉地想吃一些美食奖励自己,而由于注意力的分散,不知不觉就摄入进了很多热量。


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当你无聊时,收拾收拾屋子;看电视的时候动起来,找一个事情让自己的身体或者头脑活跃起来,这样可以很好的避免一味地吃东西。


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阅读完以上这几条,若是往后再觉得自己饿了的时候可以先暂缓思考一下, 按照上面的“套路”判定一下自己是不是“假饿”。这个时候,渴了应当解渴去喝水, 困了应当补觉,压力大太疲惫了应当休息缓解,无聊则要找到新活动。等到真的肚子饿了再进食吧!



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