今晚宜赏月!选哪个口味月饼陪你看月亮?

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中秋节,团聚夜 [转载出处:www.666j.com]

今天就是中秋节了,天色非常合营。上海位于大陆高压中心周围,是多云为主的好天气,白日气温估量全天维持在24-31℃。 [好文分享:www.666j.com]

今晚的天空状况有利人人中秋赏月。偏春风,夜间空气质量优。小风吹吹,桂花香闻闻,是一个适宜赏月的天色。游玩出行,热热闹闹,祝人人节日康乐!

再放眼全国,看看事实哪里能赏到皓月当空的美景?

与此同时,今年的中秋月依然是“十五的月亮十六圆”,最圆时刻展现在14日12时33分虽然最圆时刻不在中秋当天,但对于人人赏月,并无太大分歧。


光是赏月感触少了一点什么!

那就和家人一路吃月饼吧~

今年,你家的餐桌上,有没有月饼呢?
小布在浦东浦西转了转,
发现了几家很稀奇的现烤月饼店
一路去看看他们今年有何稀奇之处吧↓


老桥头酥式月饼

开眼界!石斛也能入馅料

老桥头酥式月饼是浦东新区非物质文化遗产之一,发源于原浦东六灶镇、三灶镇交界处,在惠南镇发扬光大。第三代传承人樊龙全、第四代传承人樊亮亮死守传统身手,采用“三揉三醒”的“醒发”体式,折叠出20多层的酥皮,口感酥松香脆。

老桥头酥式月饼

今年的鲜肉石斛月饼,是首度推出的摄生月饼。这款月饼的原材料来自浦东老港的玄圃铁皮石斛莳植基地。铁皮石斛磨成的粉调制到肉冻中,和鲜肉一路做馅,每只月饼中,至少含有1克铁皮石斛粉。鲜肉石斛月饼口感和鲜肉月饼相似,略带石斛清香。因为石斛代价不菲,这款月饼的售价也远超通俗鲜肉月饼,每只定价为16.8元,且需要提前三天预定

除了这款全新的摄生口味月饼,老桥头的招牌口味今年依然可以买到。鲜肉、百果、冰淇沙、南非椰蓉、鲜肉咸蛋黄等口味的酥式月饼,每个重量跨越90克,平均在93克到95克之间,今年月饼售价为6.5元/只

购置地

惠南镇听悦路320号
惠南镇红光菜场北门口
惠南镇惠东路690号
新场古镇新场大街358号


新川饮食

凌晨2点排长队的川沙老店

浦东现烤月饼不多?那是你没去过新川饮食。这里天天凌晨一两点钟就起头卖月饼了,四点钟已经要排长队了,比来几天更是厉害,排队时间经常跨越3个小时,有的顾客晚上10点就来今夜排队了。这里现烤现售的苏式月饼有鲜肉、枣泥、百果、豆沙等口味,售价统一为6元/只

这里的鲜肉月饼个头较大,饼皮酥松,咬上一口,饼皮都邑往下掉,不会烂烂地黏在一路。鲜肉馅有点酱油色,咸中带一点点甜味,趁热吃的话,口味正合适。新川饮食的苏式月饼,不少内陆人已经吃了十几年,虽然现在人人都在求新求变,不过这里的口味持之以恒,拥趸年年中秋依然会来排队买上几盒回家解馋。

购置地

川沙新镇川黄路16号


王宝和大酒店

大闸蟹、凤梨都能裹到饼皮里

王宝和大酒店现制的苏式月饼中,蟹粉一贯是拳头产品,蟹粉鲜肉月饼、蟹粉明虾月饼……今年,首次推出了全蟹粉月饼,不添加任何其他荤素食材,每个月饼里,几乎就是一整只“六月黄”的量。

全蟹粉月饼每只约消费一只蟹

咬上一口蟹粉月饼,酥松的饼皮里,包含了满满蟹粉,鲜而不腥,比吃大闸蟹更知足。全蟹粉月饼的定价也是王宝和所有月饼中最高的,每只售价28元,天天限量供给,需提前预定才能吃到。 

全蟹粉月饼

台湾区域的凤梨酥既有热的,也有冷的,现做的凤梨酥稀奇好吃。行政总厨王浩从凤梨酥上获得灵感,推出了全新的凤梨月饼。月饼馅料采用进口的新颖凤梨,切成丁后再拌入一些黄油,贯穿凤梨的柔润,不再额外添加白砂糖,这款凤梨月饼热的时候吃,黄油和凤梨的香味互订交融,小小的凤梨丁带来雄厚口感,甜而不腻。尽量放凉后,口感依然细腻,月饼的酥皮也很松脆,凤梨馅料口味更为清淡些,但厚味依旧。

进烤箱前敲上专属印章

购置地

九江路501号

几多好吃的月饼呀~
想吃!!

有人爱吃鲜肉月饼,
有人爱吃豆沙月饼,

有人爱吃蟹粉月饼...

你最爱吃哪个口味的月饼,

留言敷陈小布吧!


编纂:李志豪

部门内容:综合悛改闻坊


邮箱:pdxinwenchu@163.com

中秋节康乐, 你在看吗?

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